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《2016米其林指南香港澳門》中推薦了香港街頭小吃店共16家，除了道地香港小吃外，還有異國料理出現其中，比如漢堡店｀蛋糕店｀炸雞店等等。去年陪Robin去廣州出差時，我專門去了一趟香港，只為了一探究竟全球首屆米其林推薦街頭小吃店為什麼會冒出來。我一天去了7家店，有十八座狗仔粉｀佳佳甜品｀強記美食｀利強記－北角雞蛋仔｀祥興記生煎包｀麥記燒賣｀媽咪雞蛋仔－尖沙咀店，您猜猜看哪一家是我個人會推薦的呢？
 

距離第一次前往澳門旅行已經6年了，但這次我們不是去旅遊而是在澳門轉機。直奔澳門威尼斯人為的是朝聖亞洲首家榮獲米其林星級的印度餐廳，而且我必須說皇雀印度餐廳The Golden Peacock Macau，真的是我目前吃過最好吃的印度菜了！

我在2014年4月到灣仔的前和昌大押的百年香港唐樓內的The Pawn by Tom Aikens用餐，

由英國米其林2星主廚Tom Aikens主理菜單的The Pawn，

是一間集貌美和美味與一身且價格合宜的餐廳，

其實香港特別火的曲奇4重奏 Cookies Quartet ，

和 Jenny Bakery 小熊餅乾，

我都覺得沒有部落客說的那麼好吃，

其實香港特別火的曲奇4重奏 Cookies Quartet ，

和 Jenny Bakery 小熊餅乾，

我都覺得沒有部落客說的那麼好吃，

之前已經寫過一篇“最便宜的米其林三星－廚魔bo-innovation”，

這次介紹的是其他在我吃過的香港米其林餐廳，

分別是米其林三星的龍景軒｀米其林一星的添好運｀米其林一星的何洪記

香港賽馬會是世界上唯一博弈與慈善並行的機構，

香港回歸中國的時候，鄧小平先生承諾香港的其中一件事就是“馬照跑”。

賽馬可以說是香港人的全名運動，

到香港能夠方便的吃到米其林餐廳算是旅途中的一大亮點，

並且香港米其林餐廳還有著與歐美截然不同的風格和價值體系，打破了“米其林星級餐廳”的一些普遍規律。

   在香港老公做了一件得很對的事就是住在了灣仔，因為前有莊士敦道,那有很多低調奢華的優質餐廳，

香港這個寸土寸金的地方，真的是連住民宿都很昂貴！

其實本來這趟旅行是不打算進香港的，但是又覺得都出來一趟了如果不去很浪費，

而且也只剩最後三天就要回台灣了，所以就在網上草草訂了間民宿。

我在澳門住了一晚民宿兩晚威尼斯人

還是覺得民宿住起來比較有人情味，

所以我就優先介紹我住的民宿☆Welcome 51A☆。

３月中旬帶媽咪去了趟香港澳門廣州的１４天旅行

這篇主要是要分享一下出發前我做的準備資料

(這趟港澳廣還是我第一次出國那麼認真做功課的地方 )