「小樽水族館」離開之後小樽開始下大雪，但可可已經在嬰兒車上睡著，R又需要電話會議，所以我們先找了家日式甜品店-桑田屋，讓R開會完再決定要不要逛「小樽運河」，結果出門已經天快黑了，只好先吃晚餐啦，冷冷的天就是要吃熱呼呼的東西，Google maps查一下發現在「小樽出拔小路」的和牛黑澤小樽運河店有4星似乎還不錯，後來發現他們搬家到附近的和牛黑澤小樽總店(牛かつ 小樽黒澤)了，評分依舊是4分，但到底我們喜歡嗎？
拜訪時間：2024年1月18日
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和牛黑澤选用了日本和牛中具有代表性的“神户牛”，以及北海道第一和牛-黑毛和種“白老牛”（しらおいぎゅう）。“白老牛”沒有三大和牛那麼有名，但在地方和牛裡也算是鼎鼎大名，價位可一點都沒比較便宜。但這次我們沒有品嚐，至從去了松阪、米澤、高山、宮崎...等地後，總覺得吃代表性和牛要到產地附近享用才有儀式感，下一次去還北海道旅行可以考慮去燙白老町喔！
👆：餐廳對面有個兒童遊戲場喔！
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⚠️下回分享：
小樽運河+小樽麵包店Saint Germain
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R點的是和牛西冷炸牛排套餐(特級) (7000日圓)。附帶的芥末請一定要試試看！
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Co則是北海道牛切片牛排套餐（2800日圓）。
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我點的是和牛壽喜燒套餐 （4000日圓)。如果家有人就是不吃牛的話，還有雪蟹壽、鰻魚、炸蝦、烤扇貝...可以選擇。
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最後就是要吐槽一下，這家本店不知道是因為當天滿席人手不夠還是怎麼的，服務非常草率，感覺負責我們這桌的2個服務人員要不然是不會說英文的新人要不然是親戚朋友？就是態度冷冷的。然後我和店員給要的兒童餐具竟然還是完全沒洗過的，這個我真的是傻眼！還有就是網上看部落客發圖片在菜單會有列出今日使用的和牛識別證明，但是當然我們的菜單並沒有，我不確定是不是放在收銀台，但看看我那破破爛爛的肉片，說真的就算有證明，對我來說也沒有比較值。
👆：上一位小朋友吃的是咖喱飯嗎？
👆：有點不顯好的肉片XD
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資訊ℹ️
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地址：北海道小樽市色內1-11-10
營業時間：11：00～21:00
官方網站：打開官方網址
注意：門票價格和營業時間依季節而有所更動，實際還是依官網為主！
網站： 打開官方網址（有菜單可以看）
預約：打開官方網址
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